Fülle im Herbst.

Das Vollkornbrot für eine bessere Bekömmlichkeit toasten.

Anschließend die Avocado auslöffeln und mit einer Gabel auf das Vollkorntoast streichen. Avocado mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit Räucherlachs belegen und mit Pfeffer und Dill würzen.

Gut für: die Avocados enthalten viele Micronährstoffe, die den Stoffwechsel in Schwung bringen. Dabei sind sie gut sättigend, was dabei hilft, sein Körpergewicht zu halten. Durch die enthaltenen Omega 3-Fettsäuren und das Vitamin E helfen sie Entzündungen vorzubeugen.

Das Vollkornbrot ist voller Ballaststoffe, die sich positiv auf die Verdauung auswirken und enthält verschiedene B-Vitamine und Mineralstoffe, was gut für die Nerven, Haut und Haare ist.